Muller Thurgau Lageder
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Classificazione: | Muller Thurgau Alto Adige DOC |
| Produttore: | Alois Lageder | |
| Zona di produzione: | Bressanone e Chiusa - Alto Adige | |
| Vitigno: | Chardonnay 100% | |
| Gradazione alcolica: | 12,5% | |
| Vendemmia: | Metà fine settembre | |
| Vinificazione: | Fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento in acciaio sui lieviti fini per circa 4 mesi |
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| Temperatura di servizio: | 10° | |
| Caratteristiche organolettiche: | Colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdi. Profumo intenso, tipico del vitigno, con sentore di frutta matura e noce moscata. Sapore equilibrato e pieno, corpo elegante. Retrogusto fresco e molto aromatico. Un buon invecchiamento permetterà di apprezzare questo vino in beva ottimale nei prossimi 2 - 4 anni |
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| Note: | Vigneti selezionati in Valle Isarco, tra Bressanone e Chiusa, ove il vitigno trova le condizioni climatiche ideali. Coltivato fra i 500 – 920 m. Microclima fresco con forti escursioni termiche tra notte e giorno |
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Accostamenti: con antipasti, verdura, insalate, pesce d'acqua dolce, frutti di mare fritti o alla griglia, ed anche come aperitivo |
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