Gewurztraminer Lageder
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Classificazione: | Gewurztraminer Alto Adige DOC |
| Produttore: | Alois Lageder | |
| Zona di produzione: | Magrè - Alto Adige | |
| Vitigno: | Gewurztraminer 100% | |
| Gradazione alcolica: | 13% | |
| Vendemmia: | Settembre | |
| Vinificazione: | Breve macerazione a freddo dell'uva primadella pigiatura. Fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento in acciaio sui lieviti fini per circa 4 mesi |
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| Temperatura di servizio: | 10° | |
| Caratteristiche organolettiche: | Colore giallo brillante con lievi riflessi rossastri. Aroma fresco, ampio e delicato con note floreali (rosa, geranio), profumi di frutti esotici maturi ed elegante nota agrumata. Corpo ricco e sapore vinoso. Acidità fresca, vivace, dalla piacevole nota amara nel finale. Un buon invecchiamento permetterà di apprezzare questo vino in beva ottimale nei prossimi 3 - 4 anni |
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| Note: | Vigneti selezionati di Magrè, Cortaccia e Termeno, altitudine 250 - 750 m. Terreni sabbiosi, ghiaiosi e argillosi |
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Accostamenti: con antipasti gustosi (salami, insaccati), pesce e crostacei alla griglia, formaggio |
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