Bellerofonte
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Classificazione: | Lambrusco di Sorbara DOC |
| Produttore: | Barbolini | |
| Zona di produzione: | Cognento - Modena - Emilia Romagna | |
| Vitigno: | Lambrusco di Sorbara 100% | |
| Gradazione alcolica: | 11,5% | |
| Colore: | Rosso rubino intenso | |
| Spuma: | Vivace e persistente | |
| Profumo: | Caratteristico, vinoso, piacevolmente fruttato | |
| Gusto: | Secco, fresco elegantemente sapido in bocca | |
| Temperatura di servizio: | 10° | |
| Note: | vino ottenuto da fermentazione naturale | |
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Accostamenti: indicato per accompagnare primi, arrosti, bolliti, salumi e piatti tipici della cucina emiliana |
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