Ramitello

 

                        Classificazione:                      Biferno rosso DOC
Produttore: Di Majo Norante
Zona di produzione: Campomarino - Molise
Vitigno: Montepulciano 80% - Aglianico 20%
Gradazione alcolica: 13,5%
Affinamento: Parte in botte e vasca d' acciaio - 6 mesi in bottiglia
Produzione: 100.000 bottiglie da 0,75
Temperatura di servizio: 18°

Caratteristiche organolettiche:

Vino pieno, morbido e vellutato con perfetta fusione tra i sapori di prugna, sottobosco ed i sentori di cuoio eliquirizia, dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei

Note:  

 Accostamenti: accompagna piatti ricchi, in particolare carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi stagionati